與自然戀愛

大家最熟悉的海膽(馬糞海膽)~Tripneustes gratilla

每次跟人提起海膽, 大家都馬上會連想起可以吃的海膽, 住在北部的朋友有時會到北海岸的富基漁港吃海鮮, 在夏季時分常可看見整桶長滿刺的海膽, 這裡面大約可看見3種海膽, 其中兩種長的很像刺都很長, 一種是Echinometridae長海膽科; 刺帶紫色的稱為紫海膽Anthocidaris crassispina, 是日本料理店的高級品, 另一種是Stomopneustidae口鰓海膽科; 刺是帶綠色的Stomopneustes variolaris, 另外一種刺短短的,一般俗稱馬糞海膽Tripneustes gratilla, 刺有的是白色的也有刺是橙色或紅色的個體, 個體較前兩種大,

不過近年來拜日本台之賜, 國人吃海膽的人有增加的趨勢, 因此這些海膽也就面臨補捉的壓力, 因此數量也就越來越少, 相對的個體也就越來越小,

另外在貝殼店馬糞海膽也是相當普遍的海膽之一, 基本上殼體帶紫色店家稱為紫海膽的即是, 另外店家稱為綠海膽的即是之前介紹過的刻肋海膽科的雜色角孔海膽Salmacis sphaeroides, 還有一種稱為粉紅海膽的是長海膽科的梅氏長海膽Echinometra mathaei, 這三種都是很便宜且常見的種類

Temnopleuridae刻肋海膽科爬文了一百多篇, 從這篇將邁入Toxopneustidae毒棘海膽科, 文章分類上仍是屬於雕紋海膽目, 這科有許多成員我們都很熟悉, 將一一介紹

紫海膽Anthocidaris crassispina

刺是帶綠色的Stomopneustes variolaris

一般俗稱馬糞海膽Tripneustes gratilla

店家稱為綠海膽的雜色角孔海膽Salmacis sphaeroides,

店家稱為粉紅海膽的是長海膽科的梅氏長海膽Echinometra mathaei,

店家稱為紫海膽的馬糞海膽Tripneustes gratilla